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Francis Laplante

Tranchedepain.com c'est l'aboutissement de ma passion pour le monde culinaire. Directeur web interactif à temps plein, fondateur du Foodcamp de Québec, participant à la deuxième saison de Et que ça saute (2012), fondateur de Fou des foodies et de Foodies Night. Participant à l'émission Meilleur que le chef (2017) Non, je ne m'arrête jamais.

Voici un dessert qui est simple, mais qui demande tout de même…

Parfois une petite salade s'impose surtout quand tu as mangé une poutine…

Dans beaucoup d'épisodes de l'émission Les Chefs à Radio-Canada nous pouvons voir…

Oui c'est bien un vrai nom de restaurant qu'est Patente et Machin et…

C'est lors d'une escapade dans le coin de Montréal pour quelques rencontres…

Mise à jour (novembre 2012) : Malheureusement le restaurant a fermé ses…

Ça faisait un moment que je pensais intégrer au blogue des suggestions…

Le 14 juin j'ai été invité à la préouverture d'Atelier & Saveurs…

Je crois que j'ai un peu de misère à m'arrêter quand on…

Vous ne serez pas étonné en lisant ces lignes car plusieurs d'entre…

Cette année avait lieu à nouveau l'événement mettant en vedette nos mixologues…

Bon tant qu'à faire un spaghetti homard-lobster de Joe Beef, autant se…

Comme quelques autres blogueurs (ses) (Cathcophonie, Miss Papila, Marjorie, Dezjeff, I'm full…

On est toujours dans la période du homard et pour ma part…

Enfin c'était le temps tant attendu, celui de faire un tour au…