Livres
Fou des foodies de Québec
par Francis Laplantepublié le
Je crois que j'ai un peu de misère à m'arrêter quand on parle de bouffe. C'est au retour de mon escapade à Montréal pour tester des presses-ail à l'émission l'Épicerie (et manger à la Brasserie T) que j'ai lancé l'idée à Catherine de créer un livre de recettes numérique avec les blogueurs de la ville de Québec. Je me suis dit que de faire un livre pour ceux qui aiment la bonne bouffe, par des passionnées de bouffe, ça pouvait avoir un certain sens. Un livre qui reflète la bonne cuisine simple et délicieuse et la mise de l'avant des endroits qui nous tiennent à coeur à Québec. L'idée jetée sur la table, il ne fallut pas trop de temps pour réunir les blogueurs(ses) et de lancer officiellement le projet. C'est donc 17 foodies de la ville de Québec qui vous proposeront une recette de leur cru et un endroit apprécié par ceux-ci. C'est donc :
- Catherine Cormier de Cathcophonie;
- Marjorie Lapointe-Aubert de Rosette;
- Annick De Celles des Créations Les Gumes;
- Caroline Décoste de Je suis Snob;
- Sylvie Isabelle;
- Dominique Sanschagrin de Tastevino;
- Marie Asselin de Foodnouveau;
- Rémy Charest de À chacun sa fourchette;
- Julien Marchand de Chez Julien;
- Catherine Coté de I'm full blog (notre photographe culinaire);
- Alexandra Leduc nutritionniste;
- Véronique Ouellet de Miss Papila;
- Marie-Hélène Harnois de Harnois à la carte;
- Hubert Cormier nutritionniste;
- Jean-François Frenette alias DezJeff (photographe de nos endroits favoris);
- Patrick Grégoire du Bon Juan;
- Francis Laplante de Tranche De Pain.