Moyenne

Aaaahhh le poisson! Dire qu'enfant je n'aimais pas ça. Une chance que ça change avec le temps, car maintenant je me permets d'apprêter différents plats aussi savoureux les uns que les autres. Les alternatives sont nombreuses, j'y vais donc cette fois-ci avec une autre recette de Ricardo, le filet de saumon grillé au miel.

Alors, vous vous sentez un peu mexicain ce soir et vous êtes un peu tanné du plat de nachos ou de l’Old El Paso? Voici une autre création de Ricardo qui viendra votre envie mexicaine à condition d'aller courir après le souper parce que c'est pas avec cette recette que vous allez économiser sur les calories.

Le poulet Général Tao est un peu l'équivalent de la sauce à spaghetti. C'est-à-dire qu'il est difficile de déclarer avoir la meilleure recette, car nous avons tous des goûts différents. Souvent, la nôtre est simplement la meilleure. Dans le poulet Général Tao certains auront une préférence pour une sauce plus salée tandis que d'autre plus sucrée. Dans mon cas j'ai un penchant pour une sauce plus sucrée, et je peux déclarer ici, dès maintenant, avoir abouti avec la meilleure sauce pour un poulet Général Tao.

On pourrait douter d'un mixte incluant du poulet, de la saucisse et…

Dans mon cas, les restants de viande à fondue étaient toujours lancés…

Voici les meilleure côtes levées je vous le jure! J'ai essayé un paquet de sauces maison et du commerce. J'ai essayé différentes méthodes de cuisson et je peux vous certifier que celle que je m'apprête à décrire ci-dessous est carrément la meilleure recette de côtes levées (oui, je me répète). J'ai regroupé toutes les recommandations que j'ai pu lire à ce sujet dans ce billet. Tenez-le vous pour dit, la recette gagnante est ici.

Dans mon cas je ne sais pas si c'est une malédiction, mais j'ai toujours eu toutes les misères du monde à réussir mes frites maison (trop cuites, trop secs ou l’inverse). Ricardo arrive à la rescousse avec une recette de frites "clé en main" impossible à ne pas réussir les meilleures frites maison.

Étant en pleine période des sucres, lorsque j'ai vu cette recette à…

Je ne suis pas un pro des recettes de dessert. Souvent ça…