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Recette : Crêpes aux pommes caramélisée, yogourt vanille et lime

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Dans la catégorie expresse, voici une petite recette que j'ai préparé pour le petit déjeuner de façon très spontané. En préparant les crêpes pour fiston et son ami, j'ai décidé de me préparer un petite version "pimper" mais sans tomber dans la complexité. Premièrement, préparez vos crêpes à partir de toute bonne recette de base. Vous pouvez utilisez ma recette de crêpes au bleuets sans y mettre les fruits. Une fois celles-ci prêtes, simplement les réserver le temps de préparer les pommes et le yogourt. Alors pour 2 personnes
  • 2 pommes que vous avez sous la main;
  • Sirop d'érable à votre goût;
  • De la muscade râpé;
  • Un peu de beurre.
Faire revenir les pommes dans le beurre quelques minutes à feu moyen. Ajoutez le sirop d'érable et laisser caraméliser le tout et y ajouter la muscade rapé. Laissez refroidir un peu.