Cuisiner comme Louis

Les 3 P - patate, panais, pancetta

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Voici une entrée qui ne peut avoir que du succès et qui est d'une facilité déconcertante. Les 3 P - patate, panais, pancetta, simple et délicieux. Vu sur : Site web de Canal Vie - Cuisiner comme Louis Comment faire la recette des 3 P Création de Louis-François Marcotte Satisfaction : 10 sur 10 Difficulté : Facile Préparation et cuisson : une quarantaine de minutes Les entrées font rarement parties du menu de mon côté sauf que pour un souper entre amis où l'on souhaite intégrer une entrée simple, cette recette est un must. Essayez de prendre une huile d'olive extra-vierge de qualité pour obtenir un meilleur goût pour la petite sauce citron/basilic. Et le fromage frais est plus dispendieux, mais vraiment un must pour le look et le goût.
On coupe les légumes, un peu moins que 1 cm d'épaisseur
On "corde" le tout dans un plat allant au four
Préparation du mélange à l'huile d'olive, citron, basilic
Les trois p

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