On jase
Le Paris Popup occupera Québec en septembre
par Francis Laplantepublié leEn Septembre, le duo du Paris Popup, Laura Vidal & Harry Cummins, s’associe avec Les Vins de Provence pour vous offrir une expérience gastronomique hors du commun pour deux soirs seulement à Montréal et Québec. Depuis les six derniers mois, ces deux passionnés ont voyagé autour du monde et ont tout récemment achevé un stage au réputé Celler de Can Roca à Gérone, en Espagne (voté meilleur restaurant du monde en 2013 et classé 3 étoiles selon le Guide Michelin). Ils ont sillonné les routes de Provence pour s’inspirer et saisir toutes les subtilités de la gastronomie et de la culture vinicole de cette région d’exception. Avec ces voyages en tête, ils souhaitent vous accueillir pour une expérience gastronomique festive, qualitative mais surtout, décontractée. Ils vous proposent une immersion à travers l’art de vivre provençal et une occasion unique de découvrir une variété de vins de Provence tout aussi surprenant les uns que les autres ! Harry prendra le contrôle des cuisines du Bouchon du Pied Bleu à Québec. C’est un menu dégustation six services à base de produits locaux Québécois qu’il présentera, spécialement créé en accord avec une sélection de vins de Provence, dont certains en importation privée. Laura, elle, aura le plaisir d’assurer le service pour vous transmettre sa passion sur ces vins et s'assurer que vous passiez une soirée des plus mémorables! Jean-Jacques Bréban, Président de l’Interprofession des Vins de Provence, sera également au Québec pour ces deux soirées. Originaire de la Provence, il aura à cœur de vous transmettre sa passion pour ses vins et mieux vous faire découvrir cette région mondialement connue grâce à son rosé et son art de vivre! Québec: Mardi, 9 Septembre au Bouchon du Pied Bleu, 179 Rue Saint-Vallier Ouest. Réservations : Les billets sont à 90$/personne incluant tous les vins (taxes, frais de billetterie et pourboire en sus). Places limitées. Réservez vos billets pour les soirées Pop-up – Vins de Provence en écrivant directement à theparispopup@gmail.com Pour plus d’informations : www.theparispopup.com/fr/prochain-popup-0