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La Baconnerie

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Les gens qui me connaissent sont au courant de mon amour pour le bacon. Mais si pour certaines personnes le bacon est maintenant out, il y a encore une forte tendance à l'utilisation de cet ingrédient. Je n'ai pas encore croisé de personne m'ayant demandé de ne pas cuisiner de bacon lors d'un souper. Donc j'en déduis que l'écoeurite n'est surement pas aussi extrême que ça. Ça tombe BIEN car quelque chose de nouveau va se pointer dans Limoilou très très bientôt. Il s'agit de la première BACONNERIE au Québec! Du bacon et encore du bacon. Est-ce que j'ai dit qu'il allait y avoir du bacon ? Mais attention, ici on pousse un peu plus loin la recette du bacon avec plusieurs versions qui seront disponibles à l'ouverture :
  • Sriracha
  • Pulled pork
  • Cajun
  • Miel & vinaigre balsamique
  • Bière noire
  • Bleuet
  • Érable
  • Bacon de boeuf
  • Bacon de sanglier
Aussi plusieurs items dans la thématique seront disponibles en boutique on parle d'ailleurs d'un savon-bacon développé par la Savonnerie de Diligences à Eastman et des vêtements faits par Orange 21 de St-Alexandre de Kamouraska. Et aussi une foule de déclinaisons
  • Des portes-clés
  • Des verres
  • Des aimants à frigo
  • Des boucles d'oreilles
  • Des sparadraps
  • Des baumes à lèvres
  • Des bières de microbrasseries
  • Et encore plus !!
Et question de rendre le tout un peu plus intéressant, Tranchedepain.com s'associe à la Baconnerie pour vous préparer quelques recettes sous la thématique du bacon avec les produits de la Baconnerie. Ce sera à surveiller dans les prochains jours suite à l'ouverture de la boutique. Ouverture prévue d'ici la mi-juillet! Pour vous y rendre Adresse: 975, 3e avenue Québec (Limoilou) G1L 2X2 Suivez la page Facebook de la Baconnerie pour les dernières nouvelles.

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