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Le renouveau au Portofino du Vieux-Québec

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Le temps passe vite, car ça fait déjà un bon moment que j'avais mis les pieds du côté du Portofino dans le Vieux-Québec. Je me souviens tout de même d'une soirée assez festive du côté de ce bistrot italien qui est régulièrement plein à craquer. Lors de ma dernière visite, cette variable n'avait pas changé. Une chance que j'avais réservé, car il y avait une file d'attente à mon arrivée. Il y a quelque temps, le Portofino bistro italiano du Vieux-Québec a célébré son 20e anniversaire. Le propriétaire, François Petit a donc profité de l'occasion pour offrir à l'établissement de la rue Couillard, une véritable cure de jeunesse avec des rénovations majeures nécessitant un investissement de près d'un demi-million de dollars. Au dire du proprio, l'ouverture du Portofino Club italien à Sainte-Foy l'an dernier a donné un erre d'aller sans précédent aux deux établissements. C'était donc une bonne idée de poursuivre la vague avec le renouveau du restaurant dans le Vieux-Québec. L'endroit n'a pas perdu son charme, car il a conservé ses murs de pierre. Mais la touche de modernisme actualise tout de même le restaurant parfaitement. Il est plaisant d'avoir une vue sur la cuisine, permettant de voir comment l'équipe se donne le coeur au ventre à sortir toutes les assiettes pour les clients. Le menu est toujours aussi généreux avec les pizzas, un grand choix de pastas, les plats de viande et j'en passe. Du choix pour tous les goûts ! Les restaurants présents depuis 20 ans sont tout de même rares dans la région. Le Portofino peut se vanter d'avoir relevé ce défi ! C'est peut-être l'occasion de redécouvrir (ou le découvrir) sous un nouveau jour avec son décor renouvelé et pour y vivre une soirée animée. Si en plus le beau temps est au rendez-vous, essaye de prendre l'une des tables proches d'une fenêtre, la soirée ne sera qu'encore meilleure. Petite info fortement utile, stationnement gratuit en tout temps avec le valet du restaurant. Portofino Bistro Italiano 54, rue Couillard Pour réservation : 418 692 8888
Portofino - Plat
Portofino - Pizza
Merci à Brouillard Communication pour l'invitation à redécouvrir ce petit bistro italien.  

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