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La Baconnerie
par Francis Laplantepublié leLes gens qui me connaissent sont au courant de mon amour pour le bacon. Mais si pour certaines personnes le bacon est maintenant out, il y a encore une forte tendance à l'utilisation de cet ingrédient. Je n'ai pas encore croisé de personne m'ayant demandé de ne pas cuisiner de bacon lors d'un souper. Donc j'en déduis que l'écoeurite n'est surement pas aussi extrême que ça. Ça tombe BIEN car quelque chose de nouveau va se pointer dans Limoilou très très bientôt. Il s'agit de la première BACONNERIE au Québec! Du bacon et encore du bacon. Est-ce que j'ai dit qu'il allait y avoir du bacon ? Mais attention, ici on pousse un peu plus loin la recette du bacon avec plusieurs versions qui seront disponibles à l'ouverture :
- Sriracha
- Pulled pork
- Cajun
- Miel & vinaigre balsamique
- Bière noire
- Bleuet
- Érable
- Bacon de boeuf
- Bacon de sanglier
- Des portes-clés
- Des verres
- Des aimants à frigo
- Des boucles d'oreilles
- Des sparadraps
- Des baumes à lèvres
- Des bières de microbrasseries
- Et encore plus !!