Chocolats & gâteau aux fruits de l'Abbaye Val Notre-Dame

Recevoir de petits chocolats au boulot permet de donner un petit plus au dîner. Surtout en voyant que le tout provenait de l'Abbaye Val Notre-Dame , je me doutais bien que ça allait être délicieux. ayant déjà eu l'occasion de goûter leur excellent caramel. C'est 9 sortes de chocolats qui sont disponibles pour la dégustation avec un choix de saveurs très diversifiées. Chocolat au lait avec noisettes, chocolat noir avec centre de bleuets, caramel, érable et plus encore. Une belle diversité, il y en a pour tous les goûts. Dans mon cas, c'est ceux au caramel que j'ai beaucoup aimé. Ça été difficile de ne pas finir la boîte la journée même. C'est vraiment le gâteau aux fruits enrobé d'un chocolat noir à 54% que j'ai beaucoup apprécié. La célèbre recette de gâteaux aux fruits des frères de l’Abbaye Val Notre-Dame a été léguée par la grand-mère de l’un des frères qui contient 35% de tomates, et encore aujourd’hui la recette est restée la même. Ayant suivi une formation de chocolatiers chez Barry Callebaut, le leader mondial des fabricants de produits à base de chocolat, les frères ont décidé de créer une nouvelle recette en coupant en plus petits morceaux le gâteau pour ensuite les recouvrir de chocolat noir. Les 9 saveurs de chocolats avec centre et les gâteaux aux fruits enrobés de chocolat noir de l’Abbaye Val Notre-Dame sont maintenant disponibles sur leur boutique en ligne : www.abbayevalnotredame.com, au magasin de l’Abbaye Saint-Jean-de-Matha et dans de nombreuses épiceries fines à travers le Québec. Il y a de quoi faire des provisions pour Noël et pour gâter la famille et les amis.