Et voilà! Le dernier vidéo de l'aventure d'un Foodies Night presque parfait est maintenant en ligne depuis quelques semaines et déjà je suis plein de nostalgie. Quelle incroyable dose de travail que j'ai pu me mettre sur les épaules pour vivre cette super aventure avec trois filles vraiment super. Né sur coup de tête entre 2 verres de vin durant un bon souper suite à l'échec de ma tentative de participation à l'émission Un souper presque parfait. J'ai pu accomplir mon désir de participer à une petite compétition culinaire en mettant sur pied cette aventure. Cette petite idée a fait son bout de chemin sur le web, la radio et les journaux. Je ne m'attendais pas du tout à cela et j'ai trouvé tout ça un peu surréel à force d'avoir des demandes d'entrevues au début. L'aventure a bénéficié d'un bon coup de pouce avec cette publicité indirecte et ça permis d'avoir une bonne visibilité pour le site web (fait en un weekend). Le déroulement de l'aventure s'est très bien passé et tout le monde a bien apprécié le défi. À refaire l'aventure, je crois que je compresserais les dates des soupers pour ensuite tout préparer les éléments médias pour une publication plus régulière sur le site web. Ça éviterait un peu les "blancs" au niveau de l'aventure, ce qui à mon avis a réduit le momentum au niveau des visites du site web. Il est évident que le fait que je sois seul à tout faire venait un peu jouer contre moi de ce côté, mais je me considérais prêt à relever ce défi. Globalement l'aventure s'est très bien déroulée et ce fut l'occasion de rencontre 3 autre passionnée comme moi de la bouffe. On a eu un plaisir fou ensemble et je tiens à les remercier sincèrement (Catherine, Sylvie et Catherine, MERCI!). En passant, félicitation à Geneviève Labrecque qui a remporté la compétition.Son entrée: Semoule de chou-fleur au homard, tartare de pétoncles au bacon et air de coriandre Maintenant je souhaite donner un second souffle à cette aventure et encore une fois je vous demande votre avis. Que diriez-vous que j'organise des foodies night qui pourraient réunir de 10 à 12 personnes pour des soirées de bouffe tripante. Il y aurait un coût fixe à ces soirées et je me propose de cuisiner ces foodies night. Je verrai en temps et lieu pour les inscriptions, mais j'y vois une occasion de passer d'excellentes soirées entre passionnées de bouffe (et de vin). Quiconque qui serait intéressé à cuisiner aussi pourrait très bien se proposer pour recevoir durant une soirée. Qu'en pensez-vous? Vous seriez partant de participer à ce genre de soirée?
