On jase
Panne d'inspiration pour les verrines ?
par Francis Laplantepublié leVous recevez et vous êtes en manque d'inspiration pour une recette de verrine ? Quand vient le temps de recevoir beaucoup de gens pour une soirée, il très plaisant d'offrir une belle diversité concernant les choses à déguster. Évidemment il est possible d'y aller avec un classique, un menu 3 services, mais il y a moyen de rendre la soirée un peu différente pour y aller avec un concept de verrines. Évidemment il faut quand même prévoir plusieurs verrines si vous y aller avec un menu unique sous se concept, mais sinon, à l'apéritif c'est un excellent compromis. Évidemment le tout peut représenter un petit défi pour trouver l'inspiration, mais j'ai trouvé un site très intéressant qui offre une panoplie de recettes de verrines. Facile de s'y retrouver avec les choix qui sont offerts au niveau des catégories et vous y trouverez votre compte tant au niveau du sucré que du salé. Pour ma part j'ai réalisé 2 recettes provenant du site et ce fut un succès ! J'ai offert à mes invités :
- Le crumble fondant bananes/chocolat
- La salade de lentilles au saumon